Expériences culinaires

Funen's food

La Fionie est une île verte et fertile, avec beaucoup de vergers qui produisent non seulement des fruits mais aussi un jus délicieux. Vous pouvez acheter des produits à la ferme, ce qui est très typique de la Fionie.

Le fromage fumé est une spécialité de la Fionie. Il consiste en du petit lait qui est fumé sur de la paille d’avoine et des orties. Servit sur un pain de seigle noir avec des radis, c’est une délicatesse à ne pas rater.