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    En 2014 Le Noma remonte (pour la quatrième fois) sur le podium de la liste des ’50 meilleurs restaurants du monde’ San Pellegrino, selon l'apprécié magazine anglo-saxon Restaurant Magazine sur la base des critiques positives rédigées par un comité de sélection de 800 experts internationaux de gastronomie. Copenhague continue donc à influencer la scène gastronomique mondiale, avec le Noma en tête et le Geranium 42ème (sans oublier le Relæ en 53ème position).

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    Vous avez peut-être déjà entendu le nom, noma, qui mélange les mots Nordic et mad (concernant la nourriture). Mais réussir à manger là-bas c'est autre chose! En effet, réserver une table dans le meilleur restaurant au monde pour quatre fois, voté par le célèbre Restaurant Magazine, ce n'est pas du tout facile. Mais, pour ceux qui réservent bien à l'avance, une expérience culinaire hors du commun vous attend.

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    S'il est vrai que le noma est l'un des meilleurs restaurants au monde, il est également vrai que vous allez trouver le meilleur chef du monde (2011) dans un autre célèbre restaurant de Copenhague...

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    Les conseils du chef du Noma René Redzepi sur les meilleurs endroits où aller manger dans la capitale. Du bar à vin au resto traditionnel, à la brasserie: des suggestions pour toutes les poches!

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    Quelques curiosités sur la ville de Copenhague

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    Jeudi 3 octobre inaugure un nouvel endroit gastro-musical au 44 de rue Havnegade à Copenhague, The Standard, un projet de Claus Meyer, père fondateur du mouvement de la Nuovelle Cuissine Nordique, et de Niels Lan Doky, légende du jazz danois.

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    Le déjeuner traditionnel des Danois du 19ème est finalement de retour, grâce aux jeunes chefs de cuisine danois.

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    Monocle Lifestyle Magazine a couronné Copenhague la ville la plus habitable au monde 2014 – de nouveau. En effet, pour la troisième fois la capitale danoise se trouve au sommet du classement rédigé par la revue britannique.

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    Le Danemark est la capitale gourmande de la Scandinavie, avec 13 restaurants étoilés Michelin. Dans le guide Michelin 2014 'Main Cities of Europe' la ville de Copenhague est présente avec 17 étoiles Michelin, 2 étoiles de plus que l'année dernière.

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    Ici vous pourrez feuilleter les guides des meilleurs endroits à visiter et des événements à ne pas rater au Danemark pour des vacances inoubliables!

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    Envie d'un break avant l'été? Avec son architecture fantastique, son shopping sensationnel, son excellente vie nocturne et ses nombreuses attractions culturelles, Copenhague a tout ce qui sert à un voyageur pour passer un parfait city break scandinave.

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    Copenhague est la capitale gastronomique de l'Europe du Nord, elle abrite le meilleur restaurant au monde, le noma, ainsi que la gastronomie typique nordique. Après l'ouverture du marché couvert de Torvehallerne une nouvelle destination gourmande vient d'arriver: Copenhagen Street Food, le nouvel 'empire' de la cuisine de rue, à bon prix.

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    L'énergique Vesterbro, qui était précédemment le quartier chaud, se vante de son Meatpacking District, avec ses bars au style essentiel et ses jolis restaurants l'un à coté de l'autre. Participez à une exhibition à l'ancien marché du bétail, Øksenhallen, facilement accessible à pied de la Gare Centrale de Copenhague. Istegade et Vesterbrogade sont pleins de bons restaurants et de bars, mais aussi Vesterbro offre son petit paradis culinaire, Værnedamsvej; une petite rue pleine de magasins de produits typiques, de cafés, de restos: le lieu parfait où se balader pendant le weekend.

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    La ville de Copenhague est prête à vous montrer comment s'amuser! Pendant les week-ends, la ville est pleine d'activités jusqu'au matin, avec des bars, des boîtes et des pubs ouverts pendant toute la nuit. Voici les meilleurs endroits où passer une bonne soirée dans la capitale danoise.

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    Au Danemark, il y a des restaurants pour tous les goûts et toutes les poches, où vous pouvez très bien manger sans trop dépenser!

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    Elue Capitale Verte d'Europe pour 2014, la ville de Copenhague montre l'innovation aussi dans les hôtels "green", dans la culture du vélo, dans les produits biologiques et beaucoup d'autres approches.

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    Au Danemark, vous pouvez manger dans le meilleur restaurant du monde 2012, goûter des plats créés par le meilleur chef de cuisine au monde, et à Copenhague choisir entre douze restaurants qui ont reçu des étoiles Michelin. C’est ici aussi que vous pourrez essayer la Nouvelle Cuisine Nordique au zénith. Au Danemark, vous pouvez goûter la bonne cuisine traditionnelle dans les auberges, qui servent des plats locaux, et essayer également des cuisines du monde entier dans les restaurants internationaux des grandes villes. Ici, le choix est vaste - bon appétit !

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    Copenhague, c'est une ville fantastique pour une brève évasion, relativement petite avec d'excellents moyens de transport, donc vous pouvez rejoindre la plupart des attractions et des quartiers de la capitale en deux jours. Voilà un guide pour obtenir le maximum de Copenhague en 48 heures.

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    Copenhague, désormais la Mecque globale pour la gastronomie, offre des expériences culinaires parmi celles les plus en vogue actuellement et cette année, les restaurants sont arrivés au record d’étoiles Michelin, en maintenant ainsi la première position en Scandinavie.

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    Le Danemark a donné vie à beaucoup de réalisateurs innovateurs. Voilà une brève présentation de ses noms les plus célèbres à niveau international.

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    En 2014, pour la première fois, les danois ont voté pour déterminer le plat traditionnel de la cuisine danoise. Au sondage ont participé plus de 60.000 personnes qui ont choisi comme plat principal une recette à base de porc: le Stegt flæsk med persillesovs, c'est-à-dire le porc croustillant avec sauce au persil. Découvrez comment préparer cette recette et les endroits où déguster ce plat.

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    Venez découvrir la charmante ville de Copenhague, la capitale la plus accueillante d’Europe du Nord, remplie de cafés, de magasins et des meilleurs restaurants de Scandinavie. Découvrez les rues charmantes de la vieille ville, les palais royaux, et également une architecture unique et de nouvelles attractions. Copenhague est le mélange parfait d’un passé historique et de modernité. Prenez votre vélo et pédalez à travers la ville, ou baladez-vous dans une ambiance sympathique et accueillante dans un style unique. 

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    Noël approche! Profitez-en pour vous gâter avec les offres de Govoyages et Opodo et offrez-vous un fin de semaine à la découverte de Noël et du design à Copenhague! Plein d’occasions pour se retrouver plongés dans l’Esprit de Noël, la fête la plus aimée par les danois, rentrez chez vous avec un bagage d’expériences inoubliables et des cadeaux design vraiment uniques !

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    Le château de Frederiksborg et ses magnifiques jardins sont situés sur les îles du petit lac Slotsø à Hillerød à 30 kilomètres de Copenhague. Il a été construit au XVIIe siècle par Christian IV pour agrandir son pouvoir et c'est un exemple unique de la Renaissance danoise.

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    Dans l'accueillante ville de Copenhague, vous pourrez vivre la sensation de tolérance et d'ouverture mentale qui font partie du caractère de la ville. Explorez les attractions culturelles, participez aux événements, prenez votre vélo ou consacrez-vous à la découverte du design et de l'architecture. Accordez-vous une pause pour une tasse de café ou des pâtisseries danoises dans un des nombreux bars et cafétérias LGBT-friendly. Ou vivez la vibrante vie nocturne de Copenhague. Rencontrez de nouveaux amis et tombez amoureux de la ville. Copenhagen is open. Pour tout le monde.

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    Des réveillons classiques, des fêtes et des événements fantastiques vous attendent à Copenhague. Dans la capitale danoise vous pourrez fêter l'arrivée du nouvel an en goûtant des gâteaux à la pâte d'amandes, en admirant les feux d'artifice et en vous amusant dans les clubs.

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    Quoi faire à Copenhague? La capitale du Danemark est pleine de très belles attractions. Si vous avez besoin d'aide pour votre visite de la ville, ce guide est l'idéal! Voici les attractions les plus visités à Copenhague...

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    Copenhague n'est pas loin de parcs verts, de châteaux, de forêts et de plages. Il ne faut qu'un court voyage en train ou en voiture pour rejoindre le parc royal des cerfs, Dyrehaven: une merveilleuse excursion qu'on peut faire à n'importe quelle saison. Le parc abrite aussi l'un des plus anciens parcs de loisirs, Bakken. Dans cette région il y a beaucoup de châteaux, comme le Palais de Fredensborg. Si vous continuez votre route en suivant la côte, vous allez passer par des villages de mer au charme désuet et par le musée le plus visitée du Danemark, le Musée d'Art Moderne Louisiana.

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    Préparez-vous à la fête la plus charmante et étincelante de l'année et dansez pendant toute la nuit en occasion des événements de l'Eurovision Song Contest organisés par VisitDenmark dans le monde entier! Rejoignez-nous pour de merveilleuses soirées en 8 pays du monde. À Londres vous aurez même l'occasion de gagner des billets pour le grand finale de Eurovision Song Contest à Copenhague!

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    En 2013, CNN Travel acclame les romantiques paysages marines de Skagen parmi les100 destinations au bord de la mer meilleures du monde. Mais les diners gourmands servis dans ces hôtels caractéristiques, représentent une autre bonne raison pour visiter les pays plus au Nord du Danemark.

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    En partant de la Gare Centrale de Copenhague, on peut se promener vers Frederiksberg en marchant le long de Gammel Kongevej, une rue fantastique pour le shopping avec des bâtiments anciens et beaucoup de cafés et restaurants branchés. À la fin de la rue vous allez vous retrouver dans la tranquillité pacifique de Frederiksberg Have, un parc parfait pour se relaxer. Il y a aussi le zoo et l'ancienne brasserie Carlsberg. Si vous avez envie d'essayer un lieu sympa et pas trop connu, allez boire un verre au café de la serre dans le département d'Agriculture de l'Université.  

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    Une ville écologique avec des objectifs très clairs: Copenhague vient d'être élue la capitale verte d'Europe 2014 par la Commission Européenne.

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    Il y a beaucoup de raisons pour choisir de voir le Danemark en vélo et en voici 10 que vous allez aimer

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    Copenhague est un endroit parfait à explorer avec vos enfants. La ville n’est pas trop grande, elle est relaxante et l’on y trouve beaucoup d’attractions et services conçus spécialement pour les enfants. Voici quelques idées, source d’inspiration pour la planification de vos vacances en famille dans la capitale danoise.

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    Au fil des années, les vols des compagnies à bas prix reliant la France au Danemark ont augmenté. Veuillez trouver ici les compagnies, les routes et les contacts.

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    S'il est vrai qu'au Danemark on trouve pas mal de restaurants étoilés Michelin, il est également vrai qu'on peut y trouver aussi des restaurants Bib Gourmand, c'est-à-dire des restaurants qui ont un bon rapport qualité/prix. Il ne s'agit donc pas de restaurants économiques mais d'une bonne alternative pour bien manger sans vider son portefeuille.

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    Offre exclusive pour agents de voyage  Copenhague pour les agents de voyage: découvrez Copenhague, une destination excellente pour les « City break » toute l’année!La meilleure manière de vendre et de promouvoir une destination est de la découvrir vous-même. Cette offre vous donne l’opportunité parfaite pour découvrir pourquoi Copenhague est l’une des villes les plus belles et charmantes au monde, et la meilleure destination pour un « city break » pour vos clients.

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    Découvrez comment on fête le Réveillon de Noël au Danemark

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    Difficile à expliquer et aussi à prononcer, le mot danois hygge (qui sonne un peu comme “ugue”) peut être traduit de manière approximative en sentiment intime, mais cette définition n'est pas assez complète.

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    L'histoire en bref de la capitale danoise

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    Le cinéma danois est apprécié surtout pour être innovateur et toujours à l'avant-garde. Récemment, les projecteurs étaient orientés sur La Chasse (Jagten), de Thomas Vinterberg, interprété par Mads Mikkelsen - Meilleur Acteur à Cannes en 2012 et sur Royal Affair, nommé à l'Oscar 2013 comme Meilleur Film en Langue Etrangère. Maintenant, on attend les sorts de Nicolas Winding Refn avec son Only God Forgives, qui concourt à Cannes 2013.

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    Le secret le mieux gardé du Danemark !

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    Vous avez déjà vu la Petite Sirène, passé une soirée fantastique au Tivoli et pris des photos à Amalienborg? C'est le moment de découvrir les perles cachées de la ville. Voilà pour vous quelques petits secrets pour expérimenter vraiment l'atmosphère de Copenhague.

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    Découvrez comment fêter le Nouveal An à Copenhague et au Danemark!

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    Si vous voulez vivre une nuit de Saint Sylvestre riche en fête et en traditions locales, Copenhague est la capitale qui fait pour vous!

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    Le cinéma danois est en train de devenir de plus en plus célèbre grâce à ses artistes talentueux. Des réalisateurs de grande envergure comme Lars von Trier, Susanne Bier, Nicolas Winding Refn et Thomas Vinterberg sont des exemples excellents du talent danois.

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    Le 14 novembre, le film La Chasse (Jagten) de Thomas Vinterberg sort en France pour la maison de production Pretty Pictures. Drame danois interprété par Mads Mikkelsen couronné Meilleur Acteur au dernier Festival de Cannes.

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    Avec ses 700 métrés carrés de délices, Torvehallerne est le plus grand marché couvert de Copenhague. Les kiosques, les restaurants pour tous les goûts et la vente d'excellents produits alimentaires font de Torvehallerne une vraie destination gastronomique à ne pas rater.

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Copenhague ! Laissez-vous séduire par ses ruelles, par le charme de ses bâtiments et par son style unique.