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Traditional Danish food smørrebrød at aamans deli in copenhagen, Denmark

Recettes du Danemark

Zwei Köche bereiten die Zutaten im Café Stranden in Henne Strand vor

Des délicieux plats danois

Préparez votre cuillère en bois et votre tablier : nous sommes là pour satisfaire votre insatiable envie de voyager et vous offrir une tranche de bonheur danois jusque dans vos cuisines. De desserts danois impossibles à prononcer, à notre nourriture quotidienne de base - le pain de seigle - il y a de quoi s’occuper !

Cuisine réconfortante scandinave

La cuisine traditionnelle danoise – nous ne parlons pas ici de mousses New Nordic ni d’idées expérimentales – a la réputation d’être riche. De simples pommes de terre ou du pain de seigle à faible indice glycémique savent nous procurer joie et énergie, tout simplement.

Avez-vous une dent sucrée? Essayez-les

Les desserts ne manquent pas au Danemark (toutes les villes ont une pâtisserie à pratiquement tous les coins de rue) mais ceux-ci sont spéciaux et aussi assez faciles à préparer à la maison.

Vous êtes toujours affamé ?

Les 25 restaurants danois étoilés au guide Michelin
Michelin restaurant Alouette in Copenhagen
Rugbrød – une recette danoise
Dänisches Roggenbrot ("Rudbrød")
Notre guide aux meilleurs restaurants de la scène culinaire de Copenhague
Østergro is located on a rooftop and serves as both an organic restaurant and urban garden
La culture danoise depuis votre canapé
Design Museum Denmark - The Danish Chair exhibition