Das dänische Nationalgericht Gebratener Schweinebauchspeck mit Petersiliensauce ("Stegt flæsk med persillesovs")

Le plat national danois : rôti de porc à la sauce au persil

En 2014, le rôti de porc à la sauce au persil a été officiellement déclaré plat national du Danemark. Plus de 40% des Danois ont voté en faveur de ce délicieux plat à base de poitrine de porc rôtie – qui est arrivé en tête devant le smørrebrød.