Salade de poulet - une recette danoise

Cette recette de salade de poulet danoise - ou «hønsesalat» en danois - est la garniture préférée pour le pain de ryebread ou le pain grillé. C'est un délicieux mélange de crémeux et croquant, lisse et pointu et est un excellent exemple d'une garniture smørrebød équilibrée.