La cuisine danoise n’offre pas seulement du porc et des harengs. Nos nombreux produits bios et les mets savoureux à base de légumes vous ferons revenir...
La liste des restaurants offrant des options véganes et végétariennes dans leurs menus ne cesse de s’allonger, tout comme les bistrots délicieux qui proposent des aliments basés uniquement sur les fruits et les légumes. Comme vous pouvez l’imaginer, c’est plus facile de les trouver dans les grandes villes que dans les zones côtières ou à la campagne.
Pour vous aider lors de vos voyages, la Vegetarian Society of Denmark offre une carte complète de tous les restaurants du pays qui servent au moins trois spécialités végétariennes. Et si vous cuisinez vous-mêmes, sachez que les supermarchés danois généralement offrent une large gamme de produits biologiques, végans et végétariens.
Continuez à lire pour connaître quelques-uns des meilleurs endroits où manger vos légumes préférés.