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Apple picking in Denmark

Gâteau aux pommes danois – une recette du Danemark

Photo: © Richard Clark

"Æblekage" est un dessert danois classique. Ce n'est pas un gâteau aux pommes traditionnel comme son nom l'indique - il ressemble plus à un crumble aux pommes traditionnel ou une tourte avec une touche danoise. Il est encore meilleur servi avec de la crème fouettée des laiteries danoises.