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Dänisches Roggenbrot ("Rudbrød")

Rugbrød – une recette danoise

Le pain de seigle, très apprécié au Danemark, est la base de son célèbre smørrebrød. Il est également merveilleux garni de fromage, de confiture, de jambon et même d'un carré de chocolat (une véritable expérience). En plus, il est particulièrement sain! Voici comment le réaliser.