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Michelin restaurant Alouette in Copenhagen

Les 25 restaurants danois étoilés au guide Michelin

À la recherche des plats gourmets les plus délicieux et alléchants du Danemark ? Rien de plus facile : avec un total de 32 étoiles Michelin et 25 restaurants étoilés au choix, le Danemark est la reine de la gastronomique scandinave. Préparez-vous à des saveurs uniques et plongez-y dedans !

Liste
Carte
noma copenhagen
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noma **

Si vous avez entendu parler de la Nouvelle Cuisine nordique, vous avez dû entendre le nom Noma. Considéré comme un phare de la gastronomie scandinave, ce restaurant a été nommé quatre fois le meilleur du monde ! Noma a récemment déménagé dans de nouveaux locaux afin même de réinventer son concept tout en reprenant ses deux étoiles Michelin.

Michelin restaurant Alouette in Copenhagen
09

Alouette *

Le restaurant Alouette est situé dans des couloirs couverts de graffitis sur Islands Brygge à Copenhague. Il vient de recevoir sa première étoile en 2019 après seulement un an d'ouverture, grâce surtout à ses sauces, particulièrement appréciées par les inspecteurs du Guide Michelin.