Østergro is located on a rooftop and serves as both an organic restaurant and urban garden

Mangez à travers le Danemark

Visites et recommandations

Une cuisine de classe mondiale dans un tout petit pays

Depuis plus d’une décennie, le Danemark inspire le panorama gastronomique scandinave. Quel meilleur endroit qu’ici pour s’immerger et expérimenter la délicieuse et élégante Nouvelle Cuisine Nordique ?

Les 25 restaurants danois étoilés au guide Michelin

Découvrez le Danemark, centre des gourmets de Scandinavie, à travers ses 25 restaurants Michelin !

Restaurants Bib Gourmand au Danemark

Gastronomie à prix raisonnables ? OUI ! Prochain arrêt : les délicieux restaurants Bib Gourmand.

noma - 4 fois le meilleur restaurant du monde!

Avant de lire ca, vous feriez mieux de réserver une table au Noma... il pourrait être déjà complet !

Danish Food 101

Denmark’s love affair with food goes back a long way. Get to know the mouth-watering classics.

8 plats traditionnels danois à ne pas manquer !

Voulez-vous faire l'expérience de la culture danoise face à face ? Alors voilà 8 plats traditionnels danois - dont la plupart ont des noms difficiles à prononcer - tels que smørrebrød, frikadeller, pâtisseries et hot-dog.

Recettes danoises

Nourriture réconfortante? Que diriez-vous d'un peu de "cuisine réconfortante"? Nous avons des recettes délicieuses et amusantes à vous proposer, juste ici!

Smørrebrød à Copenhague

Où manger un sandwich ouvert danois traditionnel.

Skål! Découvrez les brasseries locales danoises

Des entreprises multinationales fabricantes de bière aux micro-brasseries locales, le Danemark est un pays d’amateurs de bière et de brasseurs. C’est suffisant pour vous donner soif !

Visitez les distilleries de whisky du Danemark

Le whisky danois connaît un moment de gloire, avec toute une série de nouvelles distilleries ouvrant leurs portes partout dans le pays et en tirant le maximum des céréales locales et de l’eau. Pourquoi ne pas faire un tour de quelques-unes des meilleures distilleries de whisky du pays ?

Les festivals gastronomiques au Danemark

Huîtres, harengs et pique-niques

Qu’est-ce que le vin naturel ?

C'est très populaire à Copenhague...

Cours de cuisine et autres expériences

Participez à la révolution gastronomique !

Conseils d’autres gourmets

Manger pas cher

Il n’y a pas que des restaurants gastronomiques au Danemark ! Les Danois préparent le hot-dog classique avec la même fierté et le même enthousiasme que la gastronomie moléculaire. Observez notre touche personnelle dans la gastronomie de rue.

Manger pas cher au Danemark

Photo: Storms Pakhus - Odense Street Food

Essayez ces 5 escapades gastronomiques avant tout le monde !

Bornholm, l’île des héros culinaires

Maintenant que le secret de Bornholm a été dévoilé, tout le monde en parle ! Cette île ensoleillée a toujours attiré les Danois et désormais, beaucoup de touristes y viennent savourer le goût unique de sa culture et de sa cuisine gourmet.

Henne Kirkeby Kro

Escapade sur la côte ouest tout en profitant d’un délicieux menu 2 étoiles au guide Michelin !

Falsled Kro

Séjournez dans une auberge vieille de 500 ans dans la luxuriante campagne danoise et offrez-vous une expérience culinaire extraordinaire.

Château de Dragsholms

Dormez comme des rois au château de Dragsholms et dînez dans ses restaurants étoilés au Guide Michelin.

Molskroen

Le chef de Molskroen vise les étoiles - des étoiles Michelin évidemment - vous feriez donc mieux de vous rendre au Djursland avant tout le monde!